終於下班了
想吃個痛風美食，在新北也吃得到活跳跳的海鮮?!
這間位於新北市板橋區漢生東路上的蒸天下
是一間相當推薦的台北活體海鮮餐廳好選擇
不知道各位寶寶們
有沒有吃過海鮮蒸氣鍋
蒸天下
就是利用"蒸"的伎倆
詮釋痛風活體海鮮的鮮
營業時間
11:30-14:00
17:00-22:00
因應疫情的關係
店家都有準備酒精與額溫槍
店家堅持現點現撈的活體海鮮
讓都市裡的客人
不用特地跑漁港就能嚐到正港海味
痛風活體海鮮蒸氣鍋以當季海鮮食材為主
波士頓龍蝦、明蝦、貝類、麵包蟹、沙公、沙母…
各式各樣的活體海鮮全都有
想吃什麼現場挑
林林總總加起來有十幾種活海鮮
蒸天下店內環境
以新北市中心有這種海鮮餐廳真的難得
室內冷氣夠涼，夏天也適合來嘗鮮的好所在
牆面上還有很多知名藝人、拍戲的人
來到蒸天下用餐合影
出餐區的牆面上貼滿各式的螃蟹殼
看起來超級壯觀
是螃蟹愛好者也可以來拍個網美照XD
今天來用餐一樓完全坐滿滿
嘎嘎走到中間才發現原來還有地下室
空間很大
還可以容納30位以上的客人都沒問題
蒸天下醬料、餐具區
蒸天下菜單
蒸天下的餐點相當客製
從2人約會到10人以上的聚餐都有
其中還分為:精緻、豪華、極品套餐
套餐中有肉、有海鮮
價格從490到一千上下/每人
雙人豪華套餐 $1980
這次帶著媽咪來吃雙人豪華套餐
第一層是綜合貝類、鮮蝦、鮮卷
店員說"用蒸的"很快就熟了
而且這家店服務很好
都有服務生專門服務
所以從上菜到開蓋都有專人幫你固牢牢
一大盤滿滿的海鮮
鮮蝦、綜合貝類、鮮卷
真的可以說是痛風海鮮盤也不為過
海鮮控推薦必訪呀！
既然只是簡單地"蒸"鍋
想必食材一定要高人一等!
跟別家比的就是新鮮呀
嘎嘎已經開始用一盤來大吃
鮮甜又可口的美食了
小卷Q彈有嚼勁
鮮蝦肉質很彈牙
蝦頭也很鮮甜
波士頓龍蝦跟沙公二選一
這次嘎嘎選了選了波士頓龍蝦
活跳跳的波士頓龍蝦
準備要進入蒸鍋裡喇
看了是不是很興奮呀
波士頓龍蝦蒸的時間較久
一陣一陣地傳出香氣
這就是所謂的三珍海味呀><
打開鍋蓋
每一塊部位的熟度都紅通通
代表已經可以咬入口中
只要輕輕一撥
蟹肉就整塊"彈"出來
別覺得很誇張
就是這麼誇張!
蟹肉真的超大塊!
Q彈鮮美的口感
講到這裡嘎嘎已經又想再去蒸天下吃了XD
真難放下它><
海鮮蒸蛋
當服務生說還有蒸蛋可以吃
嘎嘎跟媽咪已經吃到要翻肚了XD
兩人套餐好像還是很多內
蒸蛋也是現場蒸熟
蒸蛋上頭淋一層明太子增添鮮味
最後撒上海苔片上去
媽咪呀> <
啵滋波滋的口感
簡單的蒸蛋也能變得涮嘴
火鍋
嘎嘎認真卡關了
還有火鍋?!
兩人份的餐點應該是四人分吧XD
店家有沒有搞錯
( 後面嘎嘎都打包 )
前面狂吃痛風餐
現在要來點蔬果類
從鮮蝦、波士頓龍蝦、蒸蛋到火鍋
都有專人服務
天哪也太棒了!
一開始的高湯是用大骨熬成先當底
再來層層地海鮮蒸發後的精華
轉為現在更鮮甜的湯頭
還不要及著喝
先煮個火鍋吧!
還沒完還沒完
店家就是要讓你吃到撐死為止XD
這時端上一盤看起來更美味的...
雪花牛
看看這天然大理石花紋的雪花牛!
可不可惡 XD
服務人員又來幫你涮肉喇
太過分了! 這個服務
肉質香滑，入口即化
軟中帶勁
嘎嘎看了看還是決定都吃下肚好了 XD
不要以為店家已經放過我們倆
還沒完呦!
還有重頭戲的
黃金干貝粥
把鍋底煮成雜炊喇><
真受不鳥
無法抵抗白飯的嘎嘎
蒸天下還有更厲害的雜炊升級版!
還多加了干貝跟吻仔魚下去
這真的是太犯規了!!!
所有所有的精華都
濃縮再濃縮地熬出黃金干貝粥!
除了香、甜、狂吃以外XD
沒有更好的說詞了
最後附上店家手工製作的茶凍
純手工茶凍吃起來更安心
這天氣吃個冰涼茶凍超讚!
超厲害的痛風餐
海鮮控推薦必訪"蒸天下"！
蒸天下 蒸氣火鍋
電話 :02-8951-9538
營業時間 : 11:30-14:00、17:00-22:00
地址 : 新北市板橋區漢生東路193巷9號
粉絲專頁 : https://www.facebook.com/steam.hot.pot
【蒸天下蒸氣火鍋】
電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間：
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間：
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話：02 2631 0025
地址：114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00
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