連假周末前先跟三五好友來聚餐
很少來新莊這帶的嘎嘎
這次聽朋友說這家燒烤店
還開不到2個月就生意嚇嚇叫
朋友趕緊打電話預約先來吃一波
戰醬燒肉位於捷運新莊站2號出口
步行10分鐘左右就可抵達
門口已有眾多人排隊等叫號
雖然有先預約，但因預約的人也很多
所以嘎嘎跟朋友們也是先在外面坐著等待
一樓的大門是大片的玻璃
所以內外都可以一目了然看清楚
店內環境
外面實在是太熱了
嘎嘎一走進來店裡冷氣很強，
且一樓的座位坐得滿滿滿，
可見大家都知道這家多厲害了
等待了一段時間
終於有騰出了一個位子
是在二樓
嘎嘎興奮地跑上2樓...
二樓的位子很多
但也是客人滿滿滿
這時，嘎嘎越來越期待吃到飽的美食了
聽說還有日本和牛內
飲品冰淇淋自助區
一樓與二樓皆設有飲料冰淇淋自助，
唯一不同的是一樓是使用
泰國明果冰淇淋
屬於熱帶水果風味
二樓使用的是 明治冰淇淋
飲品也有很多:汽水類、咖啡類、可爾必思、冰沙等
另外，
只要加價99元就有生啤無限量暢飲
或是，喜歡韓國真露的寶寶們
也可以另外選購唷!
菜單
餐點介紹
這次嘎嘎跟友人們選擇最好的
$1299套餐
就是所有菜單上的都可以點啦 XD
戰醬燒肉之所以取名「戰醬」
特色就是他們家的涮食材醬料
都是自家調配的
上圖的烤肉醬及味噌醬2種涮醬
還有:
✓ 柴魚醬油 ✓ 檸檬汁 ✓ 孜然 ✓ 特製椒鹽、
✓黑胡椒 ✓日式七味粉 ✓ 玫瑰海鹽
等調料供大家自由添加
日本和牛
居然在吃到飽的燒肉店
就可以吃到日本和牛 !!!
這盤和牛紋路真是漂亮
和牛的肉質非常新鮮，緊密
咬起來帶有嚼勁
一口接著一口，很快就要再叫一盤了 XD
老饕牛舌
嘎嘎覺得來到戰醬吃吃到飽外，
還有個吸引嘎嘎的地方就是，
因為他們的擺盤實在是太美了
擺盤好看，食材用好，心情就會好
陽光微微地灑進來，剛好灑在牛舌上
搭配花兒點綴，真是美呆
戰醬的牛舌屬於較薄切的
一片牛舌剛好就是一口
Q彈的口感別於一般的牛肉
再來是這超大一盤
全都是肉的肉盤
由左至右開始
厚切牛排、骰子牛、戰斧豬排、雞腿肉丁串
厚切牛排因為比較厚，
所以先放旁邊慢慢烤，
肉質扎實，軟嫩多汁，
來戰醬真的必點 !!!
骰子牛的造型是正正方方，
也是需要重複翻轉才會熟，
吃起來肉質也是超級軟嫩、Q彈
戰斧豬排是店家所推薦，
嘎嘎其實來燒肉店少少會點豬肉
畢竟是吃吃到飽嘛
但它的豬排真得是好吃!
一口咬下肉就在嘴裡化開 > <
暫停~ !
怎麼又在吃牛舌
友人又偷加點牛舌來烤了
只能說真的太好吃了
雞腿肉丁串是人氣串燒推薦
咬一口下去又脆又香
朋友老是吃不膩，繼續猛加點
這一盤有兩位大咖
上排是
黑牛牛小排
下排是澳洲和牛
能在同家店吃到日本及澳洲的和牛
也太幸福
朋友真的帶對地方
吃和牛都不用擔心有太多油花，
吃多會膩口的問題，
因為他是包圍著瘦肉，肥瘦各半，口感夠到位
上排的黑牛牛小排
真是美到不行呀 ><
牛香氣較濃厚，
喜歡油花多的你就可以點來吃
右排是肋眼菲力
左排是雪花伊比利豬
肋眼菲力屬於較瘦肉，
肉質的口感柔嫩多汁，
肥肉及油較多
雪藏伊比利豬
傳說中是勞斯萊斯頂級的豬肉，
入口即化帶點榛果香氣，
有人說他就是衝著他而來 !
吃起來沒有油膩感，
既彈牙，果真還有淡淡地榛果香
嘎嘎大愛
特製小菜 :
爽口洋蔥、蔥鹽醬、韓式泡菜
很多肉不停地品嚐時
可以搭配一些特製小菜
吃起來較爽口解膩
蔬果大拼盤
吃燒烤的同時
嘎嘎也點了一份蔬果大拼盤
有菇類、洋蔥、白菜、青椒、四季豆等
除了可以解膩，還是解膩呀 XD
還有啦 ~ 贖一整天都在吃好料
其實嘎嘎第一次炭烤四季豆內
四季豆貝嘎嘎烤成這樣
黑黑焦焦的，不知道好不好吃 XD
但幸好朋友都很愛，配上胡椒粉絕配內
青椒的脆度也是很夠的 !
吃青椒對身體好，嘎嘎也是吃了好多好多
海鮮大拼盤
上面叫了陸地美食，
現在當然要開點海洋美食啦
這盤海洋大軍團
豐富的痛風美食
有海賊王、生蠔、干貝等
四種鮮蝦類
藍鑽蝦、黑虎蝦、天使紅蝦、琥珀蝦
深海粉絲貝、海螺
由於海鮮都要等待一點時間
差不多5-10分鐘不等
左右就可以上菜
尤其是深海粉絲貝
店家每天都會準備粉絲
將柴魚醬油、蒜泥的汁，
整個入味到粉絲當中，
透過扇貝的鮮，粉絲入味後的甜
進而達到一個完美
點一次只會送上三個，那怎麼夠
生蠔呢，也是吃到飽必續點的海鮮 !
烤到一個時間有生蠔湯可以喝的時候時，
就可以大口朵頤了
生蠔真的好新鮮
快叫男友多吃點
店家提供的烏賊，是很豪邁的一整隻
很快就烤熟了，
單單灑上玫瑰鹽，保持烏賊的鮮甜
就很好吃了
干貝也是不能錯過的海鮮，
爆漿爆汁在最裡，只有幸福可以形容了
基本上來戰醬，
嘎嘎跟友人吃到好吃的就會一直加點，
因為$1299吃到飽真的太划算拉 XD
先把蝦類放上去烤一下
很快地，咻~
一面就紅通通，要記得趕緊換另一面呀
這次點的四款鮮蝦，
嘎嘎覺得都不能比 !
因為實在太軟又Q了 !
肉質新鮮又緊實
連蝦頭裡的汁都是非常鮮甜的
總結這次的好料，
只能說 : 嘎嘎下次一定還會再來 !
實在是太好吃 ! 實在是吃太飽 !
冰淇淋也好好吃 !
嘎嘎的胃已經沒有多餘的空間可以塞了
但這次真的跟朋友們吃的真開心
滿滿的幸福感帶回家
戰醬燒肉-新莊店
電 話： 02-2276-8398
地 址：新北市新莊區新泰路56號
( 新莊捷運站2號出口 )
營業時間： 週一至週日 上午12:00- 下午11:00
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，
引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，
每個人使用習慣、體質膚質不同，實際體驗依每人體驗為主。
臉書：江嘉容
Instagram：BOSS861217
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