柒息地我從台中吃到台北
有次我生日也是選擇在柒息地
串燒價位從19元起 價位便宜吃的真暢快!
現在柒息地已經全台都有門市
這次來到新莊，從裝潢到菜單一整個海量升級~
從原本的「柒串燒」轉型成「柒息地串燒居酒屋」
這次來新莊找朋友 決定預約吃串串
在中華路二段上大馬路上
店面空間寬敞，座位也比其他家多很多!
這次跟朋友出來吃宵夜 剛剛有先吃點東西墊胃
但現在又有點嘴饞 哈哈
而且每次來吃串串因為很平價
都會不由自主拿很多
附上菜單
這家的裝潢嘎嘎先給讚 
尤其是新轉型的二代店
跟以往小小的店面整個質感升級 
店家也很貼心的 每個桌面上都有小垃圾桶
串串吃完 竹籤或是用過的衛生紙就可以丟
旁邊還有附贈串燒可已灑的調味料
就不用跟其他桌並著用怕尷尬
這些小細節都有抓到客人的心~
內用的客人 店家都會免費招待一份韓式泡菜
不會很辣吃起來冰冰涼涼帶甜感
先吃一點泡菜開胃 等待串燒來嚕~ 
點了月亮蝦餅，外層煎的脆又香
它們家的月亮蝦餅是有厚度的
一口咬下滿滿的鮮蝦搭配醬汁超絕配
重點是飽足感很夠 哈哈
肚子很餓的人 必點不可!
今天還點了日本生蠔 生蠔每一個都好肥美又大顆
肉質新鮮又飽滿 吃進口裡滿滿鮮味
咬一口汁多到滿出來 搭配檸檬更消暑!
點了米腸還有豬血糕
純用炭火炭烤的米腸把炙燒過後的獨特醬汁整個
鎖住糯米裡面香氣十足!
打破傳統油膩感咬一口外脆內軟很有層次
每次吃串燒都必點豬血糕
嘎嘎吃遍各臺北串燒店的豬血糕都沒有他們家厲害
他們的豬血糕真是入味 超強!
外面脆脆的 但裡面吃起來居然超軟Q
朋友說她超愛吃肥腸
嘎嘎第一次吃這種東西
聽店員說這還是他們家最多客人點的串燒肥腸
外層呈現金黃色 外酥裡嫩根本一絕
大腸表面的調味料形成一層香脆的外皮
內部則保持著豬大腸本身的嫩滑多汁口感
難怪朋友會那麼愛
吃了這麼多串燒 當然還需要有生啤得加持呀~
這裡居然還有酒塔也太棒了
相信很多酒鬼看到這裡應該要揪朋友出來了
大家想要喝多少就自己裝多少 沒人管 哈哈
日本生啤酒就是要來居酒屋邊吃串串邊開喝!
不管是誰應該都會覺得很讚吧~喝起來超順還可以解膩~
整個金黃色外殼得酒塔真是霸氣十足
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
不想喝酒或是開車、騎摩托車來聚會的人
旁邊也有很多不含酒精的飲品可以選擇唷
像嘎嘎這次還拿了現泡綠茶
這還是柒息地X七盞茶 的聯名的
不是任何地方都可以買得到
一定要來品嚐的阿!
茶香味清香清香 喝起來不澀淡淡的茶香味
柒息地這家連鎖串燒居酒屋品牌
連烤肉醬都做的如此用心有誠意
師傅拿到食材後，會先進行分類擺放、油炸後
再逐次的刷上烤肉醬、烤肉粉調味
底醬不誇張熬製了4.5小時左右
搭配了10多種配方的烤肉粉
混合在一起再熬煮30分鐘
他們家的醬汁口感偏甜
但吃起嘴裡也不是說太甜的醬會想喝水而是很剛好的
所以不管是在中部還是北部，都有它喜歡的客群
我們這次還點了百頁豆腐、豆干、花枝丸、豆皮、甜不辣、花椰菜
百頁豆腐就是嘎嘎所說的只要$19元超便宜!
每一個串燒都超好吃!! 尤其是甜不辣
中秋節烤肉懶的烤的就來柒息地就好 便宜又不用把自己弄得全身是汗(哈哈
每個串燒都刷上品牌獨家秘製的神級烤肉醬
嘎嘎每次都心心念念吃柒息地就是因為他們的烤肉醬
真的超好吃 把每一個串串都用的好入味~
畢竟烤肉醬是串串拼輸贏的關鍵
朋友很誇張ㄟ
還點了 台日友好滷肉拉麵
這碗很誇張捏 只要$69元 不用$70 ...
現在這樣一碗外面也要賣個$80 吧
太便宜了真的
重點是非常的香! 攪拌均勻後嘎嘎根本停不下來
喂~~不是朋友要吃的嗎?! 怎麼變成我在吃 哈哈哈
實在是太好吃了 又入味
麵條不會太軟 軟硬度剛好
還有滷味的香氣 朋友又默默去加點了 
吃飽喝足 但還是想喝點熱湯
點了剝皮辣椒雞湯
這外面應該也要破兩百吧... 但這碗只需要 $130
店家是要不要賺阿 哈哈
剝皮辣椒雞湯光湯就很有韻味
喝起來微辣但不刺激
喝一兩口後反而胃口大開
湯頭甘甜不死鹹
這雞肉更是鮮嫩又營養
一下子就吃光光
最後甜點為自己點上從沒吃過的 炸冰淇淋
外皮炸得金黃酥脆 我還在想裡面真的是冰的
還是騙人的?! 噱頭嗎?
裡面就長這樣 實實在在的巧克力冰淇淋
吃起來的口感真的很特別冰淇淋很綿密
外面很燙但裡面卻很冰
吃得很爽 份量也很大
這次嘎嘎吃得很滿意 也算是吃了多次不同分店
從台中到台北的長春店 在到這家新開幾個月的新莊店
真的覺得他們有越來越厲害的感覺
串燒食材上一直都沒話說
保持在同樣水準
反而還增加了大的內用區域及不同新菜色
最重要的是還有酒塔可以更多人一起聚著喝
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
有興趣大家一定要來柒息地踏踏
也許他真的會成為你的棲息地
柒息地串燒居酒屋 新莊中華店
電話：02 2277 7772
地址：242台灣新北市新莊區中華路二段105號
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